Hidratación: estos son los 5 alimentos que contienen más agua

Mantener una correcta hidratación es esencial para el buen funcionamiento del organismo. El agua constituye entre el 50 y el 60% del peso corporal, y es clave en procesos como la regulación de la temperatura, el transporte de nutrientes y la eliminación de residuos.

Sin embargo, no solo obtenemos agua al beber líquidos. Una gran parte de nuestra hidratación proviene también de los alimentos, especialmente de las frutas y verduras. Estos alimentos, además de ser deliciosos y nutritivos, tienen un alto contenido de agua que ayuda a mantener nuestro cuerpo hidratado de manera natural. Pero, ¿cuáles son los que más contribuyen a mantenernos frescos y bien hidratados?

La importancia de una correcta hidratación

Aunque todos necesitamos hidratarnos, ciertos grupos, como niños, personas mayores y personas con enfermedades crónicas, tienen un riesgo mayor de deshidratación y deben prestar especial atención a su ingesta diaria de agua.

La deshidratación en jóvenes y adultos suele deberse, principalmente, a la pérdida aguda o crónica de líquidos por sudoración excesiva, provocada por el calor o la práctica de ejercicio físico.

Los síntomas iniciales de la deshidratación incluyen sensación de cansancio, mareos, presión arterial baja y taquicardia. Si la pérdida de líquidos persiste, pueden aparecer contracturas musculares o calambres. En casos graves, la deshidratación puede provocar convulsiones, pérdida de conciencia, coma e incluso la muerte si no se trata a tiempo.

Recuerda no esperar a sentir sed para beber agua, ya que esta es una señal de que el cuerpo ya necesita líquidos. Lo ideal es adelantarse y mantener una ingesta regular a lo largo del día, asegurándote de que tu cuerpo esté siempre bien hidratado para funcionar al máximo.

Estos son los 5 alimentos con más contenido en agua

La ingesta diaria recomendada de agua es de aproximadamente 35 mililitros por kilo de peso, es decir, las recomendaciones varían según peso y género. De ahí que se recomiende que los hombres adultos beban cerca de 3,7 litros de agua al día; y 2,7 litros en el caso de las mujeres.  Es importante señalar que esta cantidad no se refiere solo al agua que bebemos directamente sino también a los líquidos que obtenemos de alimentos y preparaciones como son los zumos, sopas, cremas….

De hecho alrededor del 20-25%del agua que consumimos proviene de los alimentos. Estos alimentos no solo contribuyen a nuestra hidratación sino también aportan nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra.

Estos son los 5 alimentos con más contenido en agua:

1. Pepino (95% de agua): es uno de los alimentos con mayor capacidad de hidratación, y además muy bajo en calorías y rico en micronutrientes.
2. Lechuga (94,8% de agua): es remineralizante y depurativa debido a su alto contenido en aguay fibra. Además, estimula el buen funcionamiento de los riñones y tiene propiedades calmantes.
3. Tomate (93,6% de agua): destaca por su capacidad para mejorar la salud cardiovascular gracias a su contenido en hierro y vitamina K.
4. Sandía (92% de agua): esta fruta, además de tener un alto contenido en agua, aporta antioxidantes como el licopeno, que protege las células frente al daño oxidativo.
5. Melón (90% de agua): es otra fruta rica en agua que además aporta vitaminas A y C.

Recuerda:

• La hidratación es esencial para el organismo y depende tanto del consumo de líquidos como de alimentos ricos en agua, como frutas y verduras.
• Alimentos como el pepino, la lechuga, el tomate, la sandía y el melón destacan por su alto contenido en agua.
• Mantener una ingesta regular de agua, sin esperar a sentir sed, es clave para prevenir síntomas y riesgos asociados a la deshidratación.